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すい臓は、漢字で膵臓と書きます。食べ物を消化する膵液を作り、十二指腸に分泌する（送り出す）外分泌機能と、血液中の糖の量を調節するホルモン（インスリンやグルカゴンなど）を血液中に分泌する内分泌機能の2つの機能を持っています […]